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美味しい赤 その2

In ご紹介 // 2021.03.01 // // Read More

暦の上では、もう春ですが、まだまだ寒い日もあります。
そんな時は、ロシアの定番「ボルシチ」が体を温めてくれます。

ビーツが入って、きれいな深紅色のスープには、
サワークリームが相性ぴったりです。

ボルシチ

こちらのお料理は、府中では珍しいロシア料理店でいただけます。
ロシア人シェフから受け継いだ味は本物です!

 

 

 

最近流行の高級食パン!

In グルメ // 2021.02.26 // // Read More

210207-1最近、事務所の近くにも出店してきた高級食パンをいただきました。

焼き立てだともっとおいしいのでしょうが、冷えてもふわふわで人気のあるのがわかる気がします。

最近は色々な高級食パンがあり、卵をつかわないとか、耳まで真っ白で柔らかいとか、各社色々とこだわりや工夫がありますよね。

210207-2特に焼きたては柔らかくてぺろっと食べられてしまい、あっという間になくなって食べ過ぎてしまうのが悩みどころです。

このお店も今度は焼きたてを買ってみようかな?

スマホ 機種変更!

In 日記 // 2021.02.24 // // Read More

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長年愛用していたギャラクシーからiPhoneに乗り換えました。

私にとって機種変更はたいへんな作業です。

と言っても、長男がほとんど対応してくれました。

どんなスマホでも使いこなせませんが、しばらくはiPhoneとにらめっこです。