In グルメ // 2013.08.09 // ジョン //
広島の誇る瀬戸内の料理が楽しめるお店が新宿にある。
もうかれこれ20年もかよっているだろうか。
必ず注文するのは「もつのバター焼き」。
鶏のもつを醤油ベースのたれで焼いた一品である。
そして名物の釜飯は時間がかかるので、お酒の進み具合を見計らって注文するのがこつ。
今宵は、3人で五目釜飯と、うに釜飯をシェアして頂きました。
いつ来ても変わらぬ味がうれしい。
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