2013 12月 13

吉田うどん

In グルメ // 2013.12.13 // ジョン // Read More

富士吉田の名物、吉田うどんを食べてきました。

煮干しのシンプルな汁に、もちもちのうどんでした。

「すりだね」という赤唐辛子、ゴマ、山椒を油で炒めたものを入れるのが、吉田うどんの食べ方。

このお店には青唐辛子を漬けたものも置いてあり、これを加えるとさらに美味しさが増す。

身体が温まりました。