In グルメ //
2014.05.19 //
ジョン //
Read More
今年も仙台国際ハーフマラソンに出場しました。
晴天の中、復興を願いねがら、仙台市内を多くのランナーが走りました。
仙台に来れば牛タン、海鮮、ずんだ餅。
帰りに青果店で見つけた天然の「しどけ」と言う山菜を買って帰りました。
キク科の多年草で和名は「もみじかさ」。
独特の香り、くせがありますが、これが美味しいのです。
自宅に帰りさっそく茹でて、ごま油、醤油、にんにく、塩、胡椒、赤唐辛子でナムルにしました。
やみつきになりそうです。ごちそうさま！
