In グルメ // 2014.07.28 // ジョン //
新宿西口の家電店、飲食店がひしめくエリアに、老舗の鉄板焼きステーキのお店があることを知った。
1年に2回くらい、ステーキを食べたくなる時がある。
45歳を境目に、ロースからヒレになった。
でも焼き方はレアにこだわっている。
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