2014 8月

秋田名物

In 日記 // 2014.08.21 // // Read More

お盆に東北に帰省して参りました。

新幹線で秋田県に到着、その後レンタカーで移動していると・・・ ありました!
バイパス沿いに出店しているアイス屋さんが。

ババヘラアイス

 

 

 

 

 

 

 

お店の女性が綺麗に盛り付けてくれるこのさっぱり味のアイスが、
暑い夏に食べると美味しいんですよね~。

ちょっと自虐的なネーミングもまたインパクトがあり、度々メディア
に取り上げられているようです。

1つ星フレンチ

In グルメ // 2014.08.18 // // Read More

久しぶりにフレンチを頂きました。

昨年1つ星を獲得した白金台のレストランです。

ソムリエにおまかせで、お料理に合わせたワインを選らんで頂きました。

ボトルではなく、グラスのみですよ!

黒鮑

ワイン②ワイン③ワイン①

時には都内でイタリアン

In グルメ // 2014.08.15 // // Read More

今回は、芝公園にお邪魔しました。(グルメ番組のノリで)

全国の漁師さん、仲買人さんとネットワークを持つ魚屋さんの直営店。
これは、期待できそうです。
全国各地から送られてくるおいしいお魚と土のかおりがする野菜。
そんな極上の食材を活かしたイタリア料理を今夜はいただきます。

Gene前菜

先ず、前菜は、<枝豆の冷製スープ ヒラメのすり身のフライ>
次に、<4種のチーズリゾット クルミをちらして>
Geneリゾット

 

 

 

 

 

最後は、<岩中豚 肩ロースのロースト>
お Geneメインいしゅうございました(^.^)