9月 | 2014 | さくら保険サービス株式会社

丹沢の歴史探訪

In 趣味 // 2014.09.29 // 工藤 // Read More

彼岸花咲き誇る中、日向薬師～日向山～見城山を歩いて来ました。

日向薬師の宝物殿で、国重要指定文化財である平安時代からの仏像を見た
後は、日向山を経て見城山へ。

見城（みじょう）山は、扇谷上杉氏の重要拠点として築かれた七沢城の
物見の兵がいたところ。

山から秦野の街が見渡せて、低山ですが登った気になる山でした。

雨上がり等湿度の高い日は、山ヒルにも出会えます。（会いたくない！？）

京都の繁華街で深夜まで営業している焼肉店を発見。

昔ながらのロースターで焼く、テッチャンとウルテ。

少し辛めに味つけて頂いた。

しめは豆もやしのスープ、絶品でした。

「スープ、おいしいね」と声をかけたところ、「炊いただけなんですけどね」と店主が微笑む。

太くて豆も美味しい、すばらしいこの豆もやしの作り手に会ってみたいものだ。

In グルメ // 2014.09.24 // 山本 // Read More

先日、高田馬場にてこれからブームになりそうな台湾まぜそばを食べてきました。

台湾まぜそばというのは名古屋発祥で、名古屋には現在、数多くの台湾まぜそばを出す店があるそうですが、最近その元祖の店も新宿に出店して来る位、東京でも流行って来ているそうです。

伺った高田馬場のお店は名古屋で台湾まぜそばを食べた店主の方があまりの美味しさに東京にも広めたいと出店したお店だそうで、実はこのお店、長男が大学の課題でインタビューに伺ってお世話になり、その際にすごく美味しかったというのでお礼も兼ねて家族で食べに行ったわけです。

もちもちの麺でのせてある具を良く混ぜて少し食べ、その後にんにくや昆布酢、ごま等を入れてよく混ぜて食べ、さらに麺を食べ終わったら残った具に追い飯を入れて具とよく混ぜて食べと、３度美味しく食べられるもので、病み付きになりそうな美味さでした。

是非また近くに行った際には行ってみたいと思います。