2015 1月

ご馳走と粗食

In 日記 // 2015.01.16 // 長澤 // Read More

12月と1月は、ご馳走を食べる機会が多いシーズン。
忘年会と新年会、クリスマスにお正月。

去年のクリスマスは、知り合いの自宅でホームパーティ。
某フライドチキンのパーティセット、お刺身、サラダ、
手作りのなんちゃってイタリアン2品に仕上げは鍋もの。
飲み物は、ビール、シャンパン、ワイン、ウィスキー、焼酎。

年が明けて、新年会も幾つか控えている中、
「今夜は控えめに・・・」と、
前日に作った八宝菜をごはんにのせた「八宝菜丼」とインスタントのお味噌汁。
粗食な晩ごはんにしてみました。

豚の角煮

In 日記 // 2015.01.14 // 大田 // Read More

じっくり煮込んで本格的な豚の角煮をつくりました。

味がしっかり浸み込んだ角煮と大根は、ご飯がすすむと家族にも好評です。

お正月、我が家へ遊びに来た友人へ振舞うと、本当に家で作ったのかと驚きながら　　　　完食していました。

鼻が高い。

初滑り

In 日記 // 2015.01.12 // 工藤 // Read More

お正月、長野で初滑りを楽しんできました。 

訪れた栂池スキー場は、宿がゲレンデのすぐそば。
一緒に行った 20数人の面々は皆、自分のペースで過ごします。 

私は、一緒に滑った小学校低学年のスキー初心者の女の子達が、果敢にも
チャンピオンゲレンデに挑む姿に刺激を受け、例年になく夕方まで
しっかり滑りました。 

我が家の次男はスキー、そして今年はスノーボードにも挑戦。

更に少しだけですが、二人でスノースクートも体験しました。

来年はもっと上手く扱えるように練習しようかな。