In 府中との絆 // 2015.04.29 // 山本 //
府中のハローワークから少し裏道を西の方へ向かったところに、ちょっとおしゃれなフレンチ・イタリアンを出すお店があります。
手ごろなお値段で、本格的なコースも楽しめるとあって、常連さんを中心に賑わっています。
お店が出来た時に気になって、妻と二人で行ってからお気に入りの店の一つになっています。
今回は、コースではなく魚介系の料理を単品で注文し、白ワインをチョイスしました。
まずは前菜。
ホタルルイカとチーズとバジルソース。
サラダにはアンチョビのバーニャカウダソース。
今が旬の生シラスのオムレツ。
見た目はただのオムレツですが、とろとろのオムレツに生シラスが入っていて美味しかったです。
締めは、サーモンとナスのスパゲッティ。
白ワインも飲みやすく、会話も弾んでいい時間を過ごせました。