In グルメ // 2015.11.11 // ジョン //
三重県の名張に行って来ました。
友人の焼肉屋さんで、伊賀牛をごちそうになりました。
翌日、仕入先の精肉店に行って、伊賀牛のバラをかたまりを購入することができました。
家に戻って捌いて、もちろん焼肉で美味しく頂きました。
心を込めて肥育された生産者、精肉店、そして友人に感謝です。
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