2015 11月

スープカレー

In 府中との絆 // 2015.11.16 // 大田 // Read More

東府中駅方面で、その近くを通りかかった時に、

食欲のそそられる香りとともに気になるお店を見つけました。

毎週金曜日、テイクアウトだけのスープカレーのお店です。

今度、弊社スタッフと一緒に食べてみます。

溶岩パン

In 府中との絆 // 2015.11.13 // 工藤 // Read More

東府中の福祉施設「ギャロップ」で作っている食パンをいただきました。

貰ったその日に開けてみると、そのふわふわしっとりな感触にびっくり！

まずはトーストせずに食感を楽しみました。

そして翌日はトーストで。

外はカリッと中はモチッとしていて、これもまた美味しい！

溶岩を使った窯で焼き上げるパンは、遠赤外線量が多いので、パンの芯まで
熱が早く届き、ふっくら焼き上がるそうです。

そして防菌効果あり、ミネラルも摂取できるとか。

先日府中フォーリスのイベントスペースに出店していたので、今度は自分で買いました♪

伊賀牛

In グルメ // 2015.11.11 // ジョン // Read More

三重県の名張に行って来ました。

友人の焼肉屋さんで、伊賀牛をごちそうになりました。

翌日、仕入先の精肉店に行って、伊賀牛のバラをかたまりを購入することができました。

家に戻って捌いて、もちろん焼肉で美味しく頂きました。

心を込めて肥育された生産者、精肉店、そして友人に感謝です。