2016 1月 06

神の魚「はたはた」

In 日記 // 2016.01.06 // // Read More

秋田出身の友人から、我が家にはたはたが送られてきました。
それも30匹・・・!

雷とともにやってくる神の魚
漢字で「鰰」や「鱩」と書きます。
いただいたものは高価な子持ちのはたはたでした。

働く仲間にもおすそ分け

塩焼きバター醤油
塩焼きやバター醤油焼き、しょっつる鍋にもチャレンジしていただきました。
(もちろん自分でも調理しましたよ)

「ブリコ」と呼ばれるはたはたの卵は、小さな体からは想像できない力強さです。
今年一年元気に乗り切れそうなパワーをいただきました。