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キダイ

In 日記 // 2016.05.16 // 大田 //

沖釣りでキダイが釣れました。

この魚、熱を通すと旨みが増すとの事。

釣り船の船頭に教えてもらった

二枚下ろしの一夜干しにトライしてみました。

身離れもいいから朝食に打ってつけ

冷酒にも合いそうです。