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愛知県安城市に行ってきました
目的地は安城産業文化公園（愛称デンパーク）
〇都市と農村との交流の場および憩いと安らぎの場を市民に提供する
〇農業を始めとする産業の振興に寄与する
といったテーマの市立公園ですが、
目的は、その中にある農場レストランです。
実は、20年程前に会社の海外研修でアメリカに行ったのですが、
そのメンバーの一人が、安城の地で頑張っているところを訪問したわけです。
広大な敷地の一角にあって、手作りのハム、ソーセージ、ベーコン、
新鮮な野菜や美味しいお肉が屋外バーベキューで楽しめます。
久しぶりの再会にビールが進み、お喋りに花が咲きます。
翌日、手作りハム工房を見学させていただき、
名古屋名物の味噌カツを食べて三河安城を後にしました。
