2017 1月 09

やっぱりお肉が好き

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三が日最終日、ステーキが食べたいと
隣駅のレストランを予約して、出掛けて行きました。

鉄板を前にした席で、目の前で焼かれる様を見ていると
「う~ん、やっぱりお肉!」食欲を一段とそそられます。

ステーキ肉

脂身は切り取って小さく切ったあと、カリカリに焼きます。
ステーキ肉脂身

仕上げにガーリックライスを注文すると、
にんにく、玉ねぎのみじんを炒めて、そこにごはんが入って、
先ほどのカリカリの脂身が入ります。

ガーリックライス仕上り

やっぱり、ステーキのあとはガーリックライスは鉄板でした(^_-)-☆