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はじめてのしょくざい　

In 日記 // 2017.07.03 // 工藤 //

近所の定食屋さんで出てきた天ぷら

アスパラ？
と思ったら、みょうがの茎でした。
初めて食べる食材です。

柔らかくて、ほんのりみょうがの香り

普段は香草が苦手な子どもも、「美味しい！」と言って食べました。

天ぷらの他に、卵とじ、葱のように刻んで薬味として使ってもOK

使い道いっぱいです。