ブログ

お肉づくし

In グルメ // 2017.08.09 // 長澤 //

地元さくら保険サービスの近くにあるお店で行われた「肉フェス」に参加しました。

先ずは鹿肉から。サラミ＆ソーセージ。

猪のお肉は脂身と分けて焼いてます。

北海道生まれで子どもの頃はジンギスカン大好きだったのですが、
大人になってからは苦手になってしまったラム肉。

その他にも、豚、鶏、牛すじ肉の煮込みなどが出て
仕上げがこちら・・・ローストビーフ！焼き加減が程よく、ほんと美味しかったです!(^^)!