2017 8月 09

お肉づくし

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地元さくら保険サービスの近くにあるお店で行われた「肉フェス」に参加しました。

先ずは鹿肉から。サラミ&ソーセージ。

肉フェス鹿肉

猪のお肉は脂身と分けて焼いてます。

肉フェス猪肉

北海道生まれで子どもの頃はジンギスカン大好きだったのですが、
大人になってからは苦手になってしまったラム肉。

肉フェスラム

その他にも、豚、鶏、牛すじ肉の煮込みなどが出て
仕上げがこちら・・・ローストビーフ!焼き加減が程よく、ほんと美味しかったです!(^^)!

肉フェスローストビーフ