In グルメ // 2018.03.14 // ジョン //
韓国ソウルも少しづつ暖かくなって来ました。
宿泊ホテルの近くに地元の市場があります。
魚、肉、青果、乾物、餅、惣菜など、なんでも揃います。
タンポポを見つけました。
日本に帰り、ヤンニョムジャンで味付け。
生のまま、センチェ(サラダ)で食べます
ご飯のおかずにも合います。
えごまの葉も醤油漬けに。
春の恵みを、ありがたく頂きました。
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