2018 9月 17

ソーメン流し

In グルメ // 2018.09.17 // // Read More

家族全員揃った夏休み。
九州出身の友人夫婦に、鹿児島料理のお店に連れて行ってもらいました。 

甘めの醤油で食べる地鶏の刺身や豚の角煮は、初めての味です。
更には、塩レバーや酒盗のパスタなど珍しいお料理も堪能。酒盗パスタ

 そしてメインの「ソーメン流し」
ソーメン流し

鹿児島では、このソーメン流し器で、流れてくるソーメンを取って食べるのが主流。 

「一家に一台あるんですか?」
「いえ、外に食べに行くのよ~。」
と、各テーブルの上にソーメン流し器が乗っているお店の写真を見せてもらいました。 

「左利きの人はなかなか取れないのよ。」
なるほど・・・!
でも心配ご無用。全員右利きだったので、おかわりして食べました(^^)v