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キンメダイの煮付け

In 日記 // 2018.10.08 // 大田 //

キンメダイは関西では

馴染みの薄い魚。

大阪の友人をもてなすのに

酒の肴をキンメダイにしてみました。

煮付けの味わいも好評で

魚好きの友人は

あっという間に平らげてしまいました。