In グルメ //
2020.04.06 //
長澤 //
オープンしてもうすぐ1年というカフェ。
気になりながら、先日、ようやく行ってみました。
八王子から通っているという若いご夫婦が、
暖かい笑顔で、迎えてくれました。
日曜日の昼下がり、遅めのランチです。
何でも、府中産と八王子産の野菜を使っているとか。
新鮮な地産の野菜と果物を使った彩り鮮やかなサラダプレート。
お皿の淵に飾られたのは、ビーツのソースです。
メインは、ブロッコリーのパスタ。
府中産の青々としたブロッコリーがたっぷり入ってます。
地産地消の良さ、なんてたって新鮮で美味しいです！！
