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もうすぐ春ですねえ

In グルメ // 2020.04.06 // //

オープンしてもうすぐ1年というカフェ。
気になりながら、先日、ようやく行ってみました。

八王子から通っているという若いご夫婦が、
暖かい笑顔で、迎えてくれました。

日曜日の昼下がり、遅めのランチです。
何でも、府中産と八王子産の野菜を使っているとか。

彩りサラダ

新鮮な地産の野菜と果物を使った彩り鮮やかなサラダプレート。
お皿の淵に飾られたのは、ビーツのソースです。

ブロッコリーのパスタ

メインは、ブロッコリーのパスタ。
府中産の青々としたブロッコリーがたっぷり入ってます。
地産地消の良さ、なんてたって新鮮で美味しいです!!

 

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