さくら保険サービスの関連会社である株式会社さくらコマースのスーパー、「さくら市場館府中フォーリス店」で地場の農家さんが作っているお野菜を購入しました。
それは「戸塚さんちの小松菜」!
あまりにも小松菜が新鮮で根っこもすごいしっかりと伸びているので、葉っぱだけ使って試しに根っこを水耕栽培にしてみたところ・・・。
なんと、葉っぱがまた伸びて来ました。
そのまま枯れてしまうかと思っていたら、もっと伸びて来ました。
生命力の不思議ですね・・・。
試しに土に植えてみた所、さらに順調に伸びてきて、また小さな小松菜が収穫できています。
お野菜が新鮮だからこそですね。