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土用の丑の日

In 府中との絆 // 2020.08.12 // //

江戸時代、「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談された平賀源内が、

店先に「本日丑の日」と看板を立てて大繁盛したことから、

夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣が広まったと言います。

今年の夏は、7月21日と8月2日。

今年の鰻、身が柔らかくて、大層美味しゅうございました。

うなぎ

地元府中の鰻屋さんからの出前。うな重と肝吸い。

 

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