In 府中との絆 // 2021.03.31 // 長澤 //
職場近くのホテルのレストランでお昼を食べていたところ、 壁に知ってる画像が貼ってありました。
我が社の取引先でもある地元府中のお豆腐屋さん! こうして、地元の企業の食材を使っているのですね。
そのお豆腐屋さん、生姜が入ったおぼろ豆腐も美味しいのですが、 今は、期間限定で「さくらおぼろ豆腐」があります。 ほんのり、さくらの香りがして桜餅のようで不思議なお豆腐。
これは、ヘルシーなデザートとしてもいけますね!!
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