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とろけるハンバーグ！
先日、都内に演劇を見にでかけた際に演劇前にランチに行ってきました。
近くで美味しそうな所を探していたところ評判のよいとろけるハンバーグのお店があるということで行ってきましたが、入り口は狭く、細い階段を上がったお店で、普通に食べ物やを探して歩いていたらわからないような知る人ぞ知るようなお店でした。
牛肉１００％のハンバーグがレアの状態で出てくるのを自分で半分にして切り口を焼きながら、少しずつ小分けにして自分で焼いていくという形です。
途中でご飯を投入ハンバーグと混ぜながらガーリックライスも作ることができます。
ハンバーグもとろけるし、ガーリックライスも楽しめる美味しかったです。。
本来ならクラフトビールが楽しめるはずだったのですが、緊急事態宣言中だったのでちょっと残念・・・。
お酒が飲める時になったらもう一度行ってみたいですね。
