2022 10月

秋のイベント

In お知らせ, 日記 // 2022.10.31 // 長澤 // Read More

今年も、ハロウィンの季節がやってきました。
街は色々な装飾が施されて雰囲気を盛り上げています。

ハロウィンを初めて知ったのは、映画「ET」だったような…
仮装したETが何とも可愛かったことを思い出します。

だし麺のお店！

In グルメ // 2022.10.28 // 山本 // Read More

１月にご紹介しただし麺のお店ですが、季節ごとにお勧めメニューが変わるので飽きることがありません。

前回はさばでしたが、今の季節は秋鮭。

美味しく焼かれた秋鮭は半分は、釜で炊かれた炊き立てのご飯で、残りは麺に入れて食べます。

〆は残っただしにご飯と薬味を入れてだし茶漬けに。

炊き立てのご飯も季節で変わり、今は北海道のゆめぴりか。

前回は炙りだし飯を食べてしまったので食べませんでしたが、ご飯は炊き立てを食べ放題なので、今回はついついお代わりをしてしまいました。

また、次の季節を楽しみにしています。

秋の山野草

In 趣味 // 2022.10.26 // 工藤 // Read More

先日は、北高尾の山々をハイキング

展望はあまり望めませんでしたが、その分、コース沿いの花々に
目を向けることができました。

これは、コウヤボウキ
茎が硬く、高野山で箒の材料として使われたことから、その名が
ついたようです。

考えたら、高野豆腐も高野山由来ですね。
仲間と高野豆腐レシピの会話もしながら、秋の山を楽しみました。