2022 10月 21

宇和島の鯛めし！

In グルメ // 2022.10.21 // 山本 // Read More

先日、都内でランチを食べようとお店を探していたら、愛媛のミシュランにも掲載された名店の二代目店主が都内に初出店ということで行ってみました。

お試しのランチコースでしたが、丁度良い量で大満足でした。

中でも宇和島の鯛めしは卵が凄く濃厚で出汁と絡んでおり、鯛を卵につけるとしっかりと味がついてご飯が進みます。

鯛めしを茶漬けの様にできるプランもありますので、今度食べに行ってみたいと思います。