2023 1月 20

季節のだし麺！

In グルメ // 2023.01.20 // 山本 // Read More

近くにできただし麺のお店は長男がすっかり気に入って常連になっているようです。

１月の新メニューはなんと鮟鱇（アンコウ）を使っただし麺！

ぷりぷりの鮟鱇の身とあん肝が美味しい一品でした。

山椒の味噌を加えるとこってりした鮟鱇の味が爽やかになって、さらに美味しく食べられます。

炊き立てごはんにつけても美味しい山椒の味噌！

最後は出汁茶漬けにしてすべて美味しくいただきました。