2023 3月 29

石垣島の麺

In 旅行 // 2023.03.29 // 工藤 // Read More

大田さんのブログ（3/27）の通り、家族で石垣島へ旅行に行ってまいりました。

次男が受験終了したばかりのバタバタの中、取り合えず西表島の
カヌー＆トレッキングツアーに申し込んだことに安心し、肝心な石垣島観光
について、何も調べていないことに気付いたのは、出発前日。
結局行き当たりばったりでしたが、美味しい麺類を堪能することができました。

八重山ソーキすば

石垣島ラーメン

どちらも太めのもちもちした麺
見た目ほどこってり感はなく、食べやすかったです。
ラーメンは、シークワーサーもみじおろしと青パパイヤのトッピングに、
南国らしさを感じました。

また行く機会があれば、石垣牛とイノシシ料理とヤギ汁料理を堪能したい！
と思いながら帰路につきました。