In グルメ //
2023.04.07 //
山本 //
さくら散歩in府中・片町でお邪魔したお豆腐屋さん。
試食させていただいたのが、搾りたての豆乳とさくらおぼろ豆腐、三角揚げ、そして府中市の地下からくみ上げている地下水でした。
とっても美味しい水とこだわった大豆からできているお豆腐。
特に今年も季節限定、大人気の「さくらおぼろ豆腐」の季節になりました。
さくらの花の塩漬けがのっかり、ほんのり桜の香りがしてとても美味しいです。
さくらの季節は終わりますが、名残を惜しみつつ「さくらおぼろ豆腐」を楽しんで見ては如何でしょうか？
