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旬のホタルイカ!

In グルメ // 2023.04.14 // //

ジョン社長のブログにもありましたが、ホタルイカが旬ですね。

230304ホタルイカラーメン良く行くだし麺のお店でも旬のホタルイカを使ったラーメンが出ていました。

いつもは塩がベースのだし麺ですが、今回は珍しく醤油ベースです。

味変に辛みそを加えるなど、いつもの味とはちょっと違った味が楽しめました。

旬のものは良いですね。

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