2023 4月 03

ふーちばー

In グルメ // 2023.04.03 // ジョン // Read More

ヨモギは沖縄ではふーちばー。

品種はニシヨモギ、大きめの葉であくもなく、生でも美味しい。

麺に練り込み、トッピングもふーちばー。

テビチ(豚足)の煮物も絶品だ。