2023 4月 14

旬のホタルイカ！

In グルメ // 2023.04.14 // 山本 // Read More

ジョン社長のブログにもありましたが、ホタルイカが旬ですね。

良く行くだし麺のお店でも旬のホタルイカを使ったラーメンが出ていました。

いつもは塩がベースのだし麺ですが、今回は珍しく醤油ベースです。

味変に辛みそを加えるなど、いつもの味とはちょっと違った味が楽しめました。

旬のものは良いですね。