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カツオの藁焼き体験!

In グルメ // 2023.08.04 // //

高知県といえばカツオ!

さくら保険サービスのお客様のお店でも高知県の「カツオの藁焼き」を食べることができます。

今回はホテルのクーポンにその「カツオの藁焼き体験」が出来るクーポンがついていたので行ってきました。

230703カツオ藁焼き-1自分で選んだカツオをもって指示通りに皮側、中側と動かさずに待っていると店員さんが藁を調整しながら燃やしてあっという間に「カツオの藁焼き」の完成です。

230703カツオ藁焼き-2自分の焼いたものを手際よく切ってもらい、あっという間に藁焼き定食の完成です。

自分で焼いたものはとても美味しく感じましたが・・・

食べるのが大好きな長男いわく、家族で行ったさくら保険サービスのお客様の府中のお店で食べた、厚切りのあっという間に口の中でとろけてしまう「藁焼きのカツオ」が今までで一番美味しかったそうです。

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