2023 9月 15

お魚が新鮮なお店！

In グルメ // 2023.09.15 // 山本 // Read More

妻の会社の同僚の方のご子息が働いているという居酒屋さんにいってきました。

さくら食品館の裏にできたばかりの居酒屋さんで、普通の居酒屋もありますが、半分は鮮魚中心の居酒屋さんになっています。

ちょっと入り口がわかりづらいですね。

ご子息は鮮魚中心の居酒屋さんのカウンター前で調理を担当しているようで、お刺身などを切って盛り付けをしてくれています。

海老は目の前の水槽からとって塩焼きにしたり、尾長鯛の兜焼きも目の前から取り出して焼いてくれたり、とても美味しくいただきました。

また、機会があれば行ってみたいと思います。