In グルメ // 2023.11.03 // 山本 //
毎月、月替わりの特別メニューを出してくれる近所のラーメン店。
最近、海鮮を乗せたラーメンが続いておりますが、10月のラーメンは鮭・サーモンでした。
炙りサーモンと鮭を塩麹につけて焼いたものがのっており、いくらも乗っかって親子ラーメンになっています。
後ろに見える小鉢の生七味で味変すると、また一味違った大人の辛さになります。
ご飯も美味しいので佃煮や生七味でついついお代わりしたくなる美味しさです。
11月のラーメンも楽しみです。
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