In グルメ // 2024.09.06 // 山本 //
長男がすっかり常連になっているだし麺屋ですが、常連になった方のお勧めをお聞きすると「海鮮まぜそば」だそうです。
数量限定の上、海鮮が仕入れの状況によって変わるので毎日食べても飽きる事がないそうです。
単に混ぜそばとして食べるだけではなく、釜炊きの炊き立てごはんに海鮮を乗せて食べたり、混ぜそばを楽しんで、最後に炊き立てご飯を追い飯にする等色々な食べ方が楽しめます。
出汁とご飯が美味しいというのは最強の組み合わせですね。
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