2026 5月 11

ブランド牡蠣

In グルメ // 2026.05.11 // ジョン // Read More

牡蠣大好きな私ですが、先日岩手県大船渡産ブランド牡蠣「令和の怪物」を食べました。

通常の真牡蠣よりはるかに大きく身入りが良いのに、濃厚で旨味が強いことで知られる養殖真牡蠣です。

オリーブオイルを少し、レモンを絞って白ワインと。

かなり美味しかったです。