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下関の「ふく」

In グルメ // 2026.06.05 // 山本 //

下関では「フグ」のことを幸福の「福」とかけて「ふく」と呼ぶそうです。

そこで美味しい天然の「ふく」をいただいてきました。家族で一皿なのかと思っていたら、なんと一人一皿出てきてビックリしました。

「ふく」刺し以外にも、「ふく」のお寿司、「ふく」の唐揚げや、「ふく」の炊き込みご飯、ついでに「ふく」のひれ酒を頼んで、「ふく」を満喫してきました。

「ふく」が一杯くるような気がします。

お陰様で贅沢な夕食を満喫できました。