グルメ

焼肉弁当の行方

In グルメ // 2020.06.01 // // Read More

bu78k
ということで例の焼肉弁当は、無事私の元にやって参りました
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お肉がたっぷり入っていてボリュームありそう・・・
と思いましたが、美味しい焼肉とキムチでご飯が進み、完食いたしました。 

お肉はもちろん、ご飯も美味しいなんて、罪ですね♪
ごちそうさまでした( ^^)

 

仙台名物を堪能!(過去旅編その3)

In グルメ, 旅行 // 2020.05.22 // // Read More

過去旅編の第三弾です。

仙台名物と言えば牛タン!

ということで仙台駅から少しあるいたところの老舗の牛タン専門店に行きました!

入り口を入るとカウンターとテーブルだけの狭いお店かと思ったら、なんと奥の方にもう一つお部屋がありました。

牛タンの枚数を選べるということで、ちょっと多めのものを注文。

200307-1付け合わせがキャベツかと思ったら白菜の浅漬けでこれがまたさっぱりして美味しいですね~!

200307-2厚切りの牛タンを堪能しました。

200307-3スープはなんとテールスープ!

仙台の牛タン定食はこれが定番なんですね。

ちょっとボリューム満点でしたが、とても美味しかったです。

我が家の定番料理!

In グルメ // 2020.04.13 // // Read More

20200402_190936 チェユッ②20200402_191419 チェユッ20200402_191934 チョジャンキムチを漬けた時は、必ず「チェユッ」(茹で豚)を作ります。

豚バラブロックを寸胴で茹でます。

タレはもちろん、モランボンのコチュジャンをベースに調合した、「チョコチュジャン」(唐辛子酢味噌)です。

スライスして残った端の部分は、酸っぱい古漬けキムチと一緒に煮物にします。

これまた抜群のおつまみになります。