ご紹介

府中の名店とチーズトースト

In ご紹介 // 2018.09.03 // 長澤 // Read More

8月初めにご紹介した喫茶店、たまにランチに訪れます。
今も、そちらでブログを書いてます。

今日は、どうしても「チーズトースト」が食べたくて・・・
そもそも、北海道生まれのせいなのか、チーズが好きで、
いつも、朝と晩に６Pチーズかベビーチーズをひとつ食べるのですが、
今朝は食べずに出勤したせいでしょうか。

オーナーの手作りのお皿にに乗ったこだわりの食パンにとろけるチーズ。
パンとチーズがいいハーモニーを醸し出して濃いめのアイスコーヒーとぴったり。
アップにした画像から、感じていただけますでしょうか(*^^*)

包丁研いでますか？

In ご紹介 // 2018.07.09 // 長澤 // Read More

仕事で訪ねた会館入口付近で、シルバー人材センターの方々が、
「刃物研ぎ」をやっていらっしゃいました。

移転前は屋内で行っていたようで、気付かなかったのですが、
今回は、ちょっと、写真を撮らせていただきました。

市内６ケ所で定期的に行っているし、出張もしているようです。
シルバーさんの刃物研ぎ班の方が、仕上げてくれます。

包丁だけではなく、鋏も大丈夫なんですね。

日本の伝統美

In ご紹介 // 2018.07.04 // 長澤 // Read More

先日、86才の母の希望で北陸新幹線を利用して金沢に行ってきました。

総勢8名の旅で、
金沢から8人乗りのレンタカーで移動。泊まったのが山代温泉。
少し早いけど、孫たちからおばあちゃんへの「米寿のお祝い」と
親たちの「還暦のお祝い」を兼ねて、こっそり、旅館に頼んでいたようで、
夕食の最後に出てきたデザートが特別仕様のプレートでした。
盆に水引の鶴とお花があしらっていて、とても素敵でした。

また、中庭には、様々な色と形の水引の照明が掛かっていて、優しく闇を照らしていました。