ジョン

1つ星フレンチ

In グルメ // 2014.08.18 // // Read More

久しぶりにフレンチを頂きました。

昨年1つ星を獲得した白金台のレストランです。

ソムリエにおまかせで、お料理に合わせたワインを選らんで頂きました。

ボトルではなく、グラスのみですよ!

黒鮑

ワイン②ワイン③ワイン①

韓国では日本食ブーム

In グルメ // 2014.08.07 // // Read More

久しぶりの韓国出張。

韓国での日本食ブームは、さらに進化しています。

あの有名うどんチェーン店も進出。

日本料理の定食専門店まで出現しています。

あとに続いているのが、洋食系の店舗、パスタ&ピザのチェーン店も出始めました。

丸亀入口

日本式定食店

ピザチェーン

新宿西口のステーキ

In グルメ // 2014.07.28 // // Read More

新宿西口の家電店、飲食店がひしめくエリアに、老舗の鉄板焼きステーキのお店があることを知った。

1年に2回くらい、ステーキを食べたくなる時がある。

45歳を境目に、ロースからヒレになった。

でも焼き方はレアにこだわっている。

パンドラ海鮮焼き パンドラステーキパンドラ鉄板