工藤

LIGHT UP LOBBY内のカフェ

In 府中との絆 // 2022.02.09 // // Read More

昨年オープンした駅近のカフェ
前を通るたびに気になっていました。
先日、ランチのポスターを見たので、勇気を出して入ってみました。

ポスターはカレーでしたが、コンパクトなランチBOXがあったので、そちらを注文。
蓋を開けると、彩り豊かなご飯とおかずがギッシリ!

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見ただけで何だかわくわくします♪ 

お店は、シェアスペースの一角にあり、他はコワーキングスペースやキッチンスペース、本の紹介コーナーがあったりと、誰でも利用できる多目的スペースといった感じ

開放的な空間で、ゆったりと過ごした昼休みでした(^-^)

Wたまごサンド

In 日記 // 2022.01.26 // // Read More

年明けのある日、2022年初の高尾山ハイキングに行ってきました。
人混みを避け、早い時間に登頂
下山後ゆっくり蕎麦でも食べようかと思ったら、お店がまだ開いていませんでした。

どうやら早すぎたようです(*_*; 

かろうじて開いていたのはホテルのカフェ
モーニングセットの中から、興味をそそった「Wたまごサンド」を注文しました。

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 ゆで卵と卵焼きが両方サンドされています。
ゆで卵のまろやかさと、卵焼きのしっとりした甘さが絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです♪ 

以上、食レポでした(笑)

霜の花

In 趣味 // 2022.01.19 // // Read More

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2022年初のハイキングは、陣馬山(855m)
「霜の花」を見に行ってきました。 

冬に、枯れた植物の根が水分を吸い上げ、寒さで凍ったものが
花のような形になります。

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 年始は雨が降らず、乾燥していたせいか、
道端の枯葉をかき分けて見つけた霜の花は、小さく可愛らしいもの
でした。

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今後雨や雪が降ると、もっと大きなものが期待できることでしょう。 

霜柱ともまた違う、幻想的な冬の風物詩ですね(^-^)