長澤

春らしいメニューいろいろ

In グルメ // 2020.03.30 // 長澤 // Read More

桜の花がちらほらほころび始めましたが、
テーブルの上にも、春らしい彩りのものが色々！！！
生ハムとフルーツのサラダプレート。

桃の節句にいただいたデザートの盛り合わせです。

最後の一枚は、バナナのケーキ。
中のバナナは甘いけど、クリームは甘さ控えめで絶妙なバランスでした。

こんな時もお肉！！

In グルメ // 2020.03.25 // 長澤 // Read More

相変わらず、昼も夜もお肉を食べています。

先ずは、ランチにいただいた鶏肉プレートから。
府中産の野菜もたっぷりです。

ハンバーグとかひき肉料理より塊肉が好きなのですが、
この日の夜は、厚切りベーコンにしてみました。

最近、霜降り肉より赤身のお肉が流行りとか。その筆頭の短角牛のステーキ。
予想を裏切って柔らかくて口の中にジューシーな味が広がります。

うーん、満足　(*^^)v

昭和なメニュー

In 日記 // 2020.02.24 // 長澤 // Read More

地元府中に以前から気になるお店がありました。
間口が半間ほどで、ちょっとのぞいたところ、
カウンターしかなさそうで、非常に入りにくい。。。

どうも知ってる人が最近よく行くみたいなので、
思い切って連れて行って欲しいとお願いしてみました。

中に入ると、カウンターが７～８席と２人用のテーブル席1つのみ。
案の定、常連さんばかりで、流石に借りてきた猫状態。

でも、お料理が美味しいんです！

鯨のベーコン、昔懐かしい味がします。

子どもの頃、ごはんのおかずだった筋子のおにぎり！！
こんな夜更けに禁断の炭水化物は蜜の味がしました!(^^)!