長澤
今どきのかき氷
In グルメ // 2019.09.02 // 長澤 // Read More
知ってるお店を通り過ぎようとして、中にいる人と目が合った。
手招きされて、カウンターの隣に座ったところ、
「かき氷を始めました。」という店主の言葉に、
「半分くらいなら食べられるけど…」と私。
「ハーフが出来ますよ。」と言われて定番のイチゴを注文。
何せ、昭和のかき氷はじゃりじゃりで頭がキーンとしてしまい、
最後に溶けてしまってシロップジュースになるくらいの方が
いいくらいと思っていたほどで、得意ではなかったのです。
子どもだった私は、カップアイスを当時木のへらみたいなスプーンで丁寧にかき混ぜて
トロトロにして食べるのがお気に入りだったくらい
じゃりじゃりのかき氷より滑らかなソフトクリームの方が好きでした。
ところが、出てきたかき氷は見た目にはちっとも分からなかったのですが、
ひとくち口に入れてびっくり！ふわっと、口の中で溶けていきます。
かき氷が得意でない私には、最近のかき氷ブームが理解できなかったのですが、
今回の体験で、よ～く分かりました。
これなら、ハーフでなくてもよかったと思った次第です。
おさかな好きですか？！
In 日記 // 2019.08.26 // 長澤 // Read More
東大出身と聞くだけで、自分とは違う人種と思ってしまうのですが、
そんな彼女のお誕生日を兼ねた飲み会でお隣になりました。
猫好きだし、博識だし、色んな引き出しを持った才媛です。
その日、一番の驚きが、こちら。
金目鯛の塩焼き使用前
そして、使用後
余りにもきれいな食べっぷりで、思わず、1枚。
才女はお魚の食べ方も素晴らしかった！！！
