長澤

春らしいメニューいろいろ

In グルメ // 2020.03.30 // // Read More

桜の花がちらほらほころび始めましたが、
テーブルの上にも、春らしい彩りのものが色々!!!
生ハムとフルーツのサラダプレート。

生ハムとフルーツのサラダ

桃の節句にいただいたデザートの盛り合わせです。

桃の節句デザート

最後の一枚は、バナナのケーキ。
中のバナナは甘いけど、クリームは甘さ控えめで絶妙なバランスでした。

バナナケーキ

 

こんな時もお肉!!

In グルメ // 2020.03.25 // // Read More

相変わらず、昼も夜もお肉を食べています。

先ずは、ランチにいただいた鶏肉プレートから。
府中産の野菜もたっぷりです。鶏肉プレート

ハンバーグとかひき肉料理より塊肉が好きなのですが、
この日の夜は、厚切りベーコンにしてみました。

厚切りベーコン

最近、霜降り肉より赤身のお肉が流行りとか。その筆頭の短角牛のステーキ。
予想を裏切って柔らかくて口の中にジューシーな味が広がります。

短角牛のステーキ
うーん、満足 (*^^)v

 

昭和なメニュー

In 日記 // 2020.02.24 // // Read More

地元府中に以前から気になるお店がありました。
間口が半間ほどで、ちょっとのぞいたところ、
カウンターしかなさそうで、非常に入りにくい。。。

どうも知ってる人が最近よく行くみたいなので、
思い切って連れて行って欲しいとお願いしてみました。

中に入ると、カウンターが7~8席と2人用のテーブル席1つのみ。
案の定、常連さんばかりで、流石に借りてきた猫状態。

でも、お料理が美味しいんです!

鯨ベーコン

鯨のベーコン、昔懐かしい味がします。

筋子おにぎり

子どもの頃、ごはんのおかずだった筋子のおにぎり!!
こんな夜更けに禁断の炭水化物は蜜の味がしました!(^^)!