長澤

手作りデザート第3弾

In 日記 // 2020.06.08 // // Read More

久し振りに、ホットケーキミックスが手に入ったので、
今回は、シフォンケーキに挑戦です。

「挑戦」というには、手間も時間も掛からないので、
ちょっと、恥ずかしいのですが・・・

グラニュー糖がなかったので、三温糖を使ったのと
我が家には、百均ショップで買った泡立て器しかなかったため、
見た目は「紅茶のシフォンケーキ」というより黒糖蒸しケーキだなー

でも、それなりに美味しかったですよ。自画自賛(^^;

紅茶のシフォンケーキ

 

ラジオ体操

In 私のおすすめ // 2020.06.03 // // Read More

在宅勤務の時は、どうしても座りっぱなしになってしまうので、
午後2時55分からスタートする「テレビ体操」を
積極的に視聴、実践しています。

たった、5分間ですが、きちんとやると気持ちがいい!

小学校時代は、毎日のようにやっていましたから、体に染みついていますが、
間違って覚えていたり・・・ポイントを再確認しながらやってます(*^^)v

ラジオ体操

 

 

手作りデザート第二弾

In 日記 // 2020.05.18 // // Read More

手作りというにはおこがましいのですが、
料理下手が作る簡単デザートということでお許しください。

ホットケーキミックスがスーパーから姿を消してしまいました。
そんな時、引き出しに賞味期限の切れた粉寒天を発見!
検索したところ、問題なさそうなので、寒天ゼリーを作ってみました。

見た目は、同じですが、こちらはヨーグルトゼリー。

ヨーグルトゼリー
水の量を多めにして、緩めに固めた「つるんと優しい♪みかん牛乳寒天」

牛乳寒天

寒天は植物繊維が豊富で、ノーカロリーなので、コロナ太り対策!?