山本

久しぶりのラーメン!

In グルメ // 2021.06.11 // // Read More

妻の会社の元同僚がやっているラーメン店に久しぶりに行ってきました。

塩味がベースのラーメンですが、季節ごとに色々と限定メニューが登場します。

今回は煮干しラーメンで塩と醤油が選べましたが、塩を選びました。

210525煮干しの香りが良く、とろけるような柔らかいチャーシューが沢山入っていてとても美味しかったです。

健康診断の季節が近づいてくる時期でちょっとカロリーが気になるところではありますが・・・。

香酒盃!

In 日記 // 2021.06.04 // // Read More

210518-1誕生日に子供から「香酒盃(こうしゅはい)」という盃をプレゼントされました。

文字通り、お酒の香りが立つように作られた盃だそうです。

210518-2ロック用の丸い氷がすっぽりと入るように作られているので、焼酎もロックで香りを楽しみながら飲むことができます。

210518-3色も渋い中に金色のアクセントがあって、とても高価で重厚な感じがして雰囲気も良いですね。

これからますます色々なお酒が楽しめそうです。

塩枝豆おぼろ豆腐!

In グルメ // 2021.05.28 // // Read More

210516以前、春のさくらおぼろ豆腐をご紹介いたしましたが、今度は初夏の塩枝豆おぼろ豆腐です。

何もつけなくても、このままでしっかりと塩をふった枝豆の味がして、とても美味しいです。

塩枝豆おぼろ豆腐をつまみにビールやお酒が進みそうです。

皆様も季節限定のおぼろ豆腐を楽しんでみては如何でしょうか?