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ボジョレー・ヌーヴォー解禁日！

In // 2023.11.16 // //

本日、１１／１６はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。

毎年１１月の第三木曜日の０：００に解禁されます。

ボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区で作られる新酒のワインです。

ガメイ種というブドウから作られるワインで、その年に収穫されたブドウが良質であるかどうかを確認するために作られるそうです。

ワインの製造元や、もちろんワイン好きにとっても、今年のブドウの出来を確認するためのとても大切な日なんですね。

ボジョレー・ヌーヴォーは普通の赤ワインと違いフレッシュなため、２～３ヶ月以内に、冷やして飲んだ方が美味しいそうです。

最近は少量だけ飲みたい人向けに小瓶や小さなパックの商品もあるので試飲するには丁度良いですね。