長澤

老舗の鰻料理専門店

In 日記 // 2024.09.18 // // Read More

縁あって、赤坂にある創業100年の鰻屋さんへ。

コースでしたので、最後「うな重」か「ひつまぶし」が選べます。
あなたなら、どちらを選びますか?

私はこちらにしました。

うな重

鰻は勿論ですが、ごはんも美味しくいただきました。

この夏、初体験

In 府中との絆 // 2024.09.04 // // Read More

初めての競艇場は、多摩川ではなく、平和島です。

競艇場
府中市では、市の事業として、1955年から「ボートレース平和島」を主催しています。
そのため、競走事業について、市民の理解を深めること、認知度を高めることを目的に
「ピースター・ツアー」という府中市民を対象としたツアーを募集しています。

貸切バスでの送迎付きで、招待ルームでの観戦なので、暑い夏でも快適でした。

詳しくは、府中市のホームページをご覧ください。

包丁の供養

In 府中との絆 // 2024.08.21 // // Read More

商工まつりで大國魂神社に行って、こんな石碑を発見!

包丁塚

府中食品衛生協会が創立70周年記念として、2019年に建立したようです。

「包丁塚」とは、私たちが普段いただく鳥獣魚菜のいのちに感謝し、
調理する包丁に対しても感謝の念を忘れない意味で、
その役目を終えた包丁をお祓いして納めるものだそうです。

年に1回、10月に包丁感謝祭が行われ、包丁をお祓いしていただけるようです。